| Měrná jednotka | svazek |
|---|
Allium cepa
Šťávy z česneku a cibule nemohou být užívány jako nápoj, protože aroma je extrémně pronikavé, nepříjemné a nesnesitelné. Nicméně česnek a cibule mají mnohé terapeutické účinky. Doporučujeme, pokud je chcete užívat, míchat jejich šťávy se zeleninou nebo s omáčkami. Míchat za studena (šťáva nesmí být nikdy vařená) a přidávat ji v malém množství.
Indikace:
Selhání činnosti žlučníku
Oslabení žaludeční sekrece
Zadržování (retence) moči
Srdeční slabost
Používané části: Cibule dobře očištěná.
Šťáva: Šťáva z cibule má pronikavé aroma a nepříjemnou chuť. Nicméně, smíchaná s potravinami ztrácí jisté vlastnosti a stává se cenným kořením, užívat každý den šťávu ze čtyř nebo pěti cibulí.
100 g obsahuje:
39 kcal / 164 kJ
| Sacharidy 8,7 g | Vláknina 2,1 g | Bílkoviny 1,4 g | Tuky 0,3 g |
| Draslík (K) 146 mg | Vápník (Ca) 31 mg | Fosfor (P) 27 mg | Hořčík (Mg) 10 mg | Vitamin C 8,2 mg | Železo (Fe) 0,5 mg | Zinek (Zn) 0,17 mg | Beta-karoten 0,012 mg | Selen (Se) 0,0005 mg |
Dostupnost v letech 2013 až 2017
| leden | únor | březen | duben | květen | červen | červenec | srpen | září | říjen | listopad | prosinec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|